粵色粵味新聞動態(tài)

    粵色粵味6款新品上市了,吃貨們有福了

    2018-11-15 16:28:49

    粵色粵味|雞腳王|小吃連鎖|雞爪王



    新  品  特  色

    嚴格選材

    特選優(yōu)質(zhì)食材,個大、筋多、皮脆,質(zhì)感好;

    精選辣椒、大蒜、桂皮、草果等幾十味香料。

    粵色粵味|雞腳王|小吃連鎖|雞爪王

    精湛工藝


    關(guān)鍵一:蒸 

    蒸比燉煮更能保持食材的膠原蛋白和嚼勁,

    蒸的火候通過自動化嚴格控制;


    關(guān)鍵二:冷 

    自動化水洗冷卻,完美隔油;


    關(guān)鍵三:切  

    自動化切半,切段,從而更好腌制入味;


    關(guān)鍵四:汁

    汁水是重中之重,

    祖?zhèn)髅胤浇Y(jié)合老板十幾年的大廚經(jīng)驗,

    老板的不傳之秘;


    關(guān)鍵五:腌

    自動化熟食腌制攪拌機充分攪拌腌制

    和神奇的祖?zhèn)髦榻蝗?....

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    經(jīng)過每一道工序的嚴格管控,

    宛如剛出浴的beautifui girl,

    香味四溢,晶瑩欲滴

    的新品完美地出爐了。


    新品一:椒香無骨雞腳


    椒香無骨雞腳.jpg


    關(guān)鍵詞:麻辣、鮮香、椒香

    麻辣在舌尖上飛奔,

    裹挾著濃烈的椒香,

    鮮香卻緩緩而來,

    味覺的層次感躍然味蕾,

    這樣的皮骨別有韻味。


    新品二:粵香無骨雞腳


    粵香無骨雞腳.jpg


    關(guān)鍵詞:微辣、鮮香

    一入口中,

    微辣柔軟地散開

    并慢慢溢出淡淡的鮮香,

    剔除了骨頭后可以完美地享受

    那勁道的膠原蛋白了。




    新品三:椒香鳳爪


    椒香鳳爪.jpg


    關(guān)鍵詞:麻辣、椒香、咸香

    麻辣雖也在舌尖上飛奔,

    但椒香卻更加分明,

    融合錦上添花的咸香,

    讓人更加著迷。


    新品四:粵香雞尖


    粵香雞尖.jpg


    關(guān)鍵詞:微辣、咸香

    她的微辣雖也清淡,

    但卻像刁蠻公主般,

    個性鮮明,直率脆爽,

    當(dāng)然

    她那一股子咸香勁,

    是最鮮明的標簽。



    新品五:粵香泡椒鴨腳


    粵香泡椒鴨腳.jpg


    關(guān)鍵詞:微辣、鮮香、椒香

    椒香一馬當(dāng)先,

    鮮香緊隨其后,

    ‘過’舌尖‘?dāng)亍c胃,

    合力踏平了消化道,

    所到之細胞皆留下酥軟的微辣。


    新品六:粵香脆脆腸


    粵香脆脆腸.jpg


    關(guān)鍵詞:微辣、鮮香、脆爽

    微辣穿腸過,

    鮮香口中留,

    欲問我感覺,

    無外乎脆爽。